Als je ongezonde snacks eet, gaat het niet goed in je hersenen, legt Mireille Serlie uit. Zij is hoogleraar endocrinologie en internist en onderzocht de relatie tussen stofwisseling en het brein.
We zijn heel anders tegen ziekte en gezondheid gaan aankijken, stelt filosoof Ignaas Devisch vast. Want als je je met obesitas niet ziek voelt,...
Je brein verandert door obesitas: het reageert minder sterk op signalen vanuit de darmen en maag. Tegelijkertijd reageren je hersenen heel erg op (alleen...
Denk je iets gezonds te kopen, blijkt het toch geen gezonde keuze. Fabrikanten en supermarkten verleiden ons, maar voedingsdeskundige Leroy van de Ree helpt...